食品淨化車間（jiān）驗收時應注意哪些方麵

       食品（pǐn）安全與人（rén）們的健康，甚至是生命都是息息相關的。為了保證產品質量，很多食品廠（chǎng）都建設了（le）食品淨化車間。淨化車間，可以通過一定的淨化技術，將（jiāng）一定空間內的溫濕度、壓差（chà）、粒子數等指（zhǐ）標控製在規定範（fàn）圍（wéi）內。廣東合昌機電提醒（xǐng）您，食品淨化車間（jiān）相（xiàng）關指標是否合格，應在驗收過程中進行嚴（yán）格把控。

       在食品（pǐn）淨化車間驗收時（shí），應注意關鍵指標的測量（liàng）。首先，應核對圖紙，檢查（chá）實際（jì）施工與簽訂合同的設計圖紙是否一致，包括（kuò）風機位置、高效出風口位置和（hé）數量（liàng）、回風口數（shù）量和位置、照明和紫外線的位置和（hé）數量等。其次，要對食品淨化車間設備進行檢查，運行是否正常，噪音是否過（guò）大，風機（jī）風量是否達標等。

       廣東合昌機電認為，食品淨化車間驗（yàn）收時，一定要仔細檢測（cè）淨化級別。采用塵埃粒子計數器（qì）測量，單位立方米的顆粒物是否在規（guī）定的範圍內。同時，食品淨化車（chē）間的溫濕度也要重（chóng）點關注，測量淨化車間內（nèi）的溫度濕度是否符合設計標準。為了保證食品淨化車（chē）間潔淨度，淨化室內各房間（jiān）的壓差、與外界的壓差，都應達到設計的標準。

       在（zài）食品淨化車間驗收時，還應對風淋室、技術夾層（céng）、高效過濾器（qì）等（děng）進行檢查。用（yòng）風（fēng）速儀測量食品淨化車間風淋室，風速是否符合國家標準。檢查食品淨化車間夾層的衛生（shēng）清理、電線、管道保（bǎo）溫（wēn）、管道密閉性等情況。用塵埃粒子計數器，檢測（cè）食品淨化車間的高效過濾器（qì），密封是否合格，如果有縫隙，粒子數量會超標，那樣就無法保證食品（pǐn）淨化車間潔淨度了。